BROOKLYN

1. 

   RECIPES

   2018.09.11

   シナモンレーズンとメープルの豆腐スプレッド/レシピ

   前回の記事 で紹介したのはほうれん草の豆腐スプレッド。メープル×シナモンの組み合わせは秋の定番。カナダを隣国に持つアメリカではもとも…

2. 

   BREAD

   2018.09.9

   梨とローズマリーのスコーン　チーズ風味/レシピ

   前回の記事で、ブルックリンにあるベーカリー”Ovenly”にインスパイアされたスコーンを紹介しましたが、今回はそのスコーンのレシピをベースに…

3. 

   BREAD

   2018.09.8

   レーズンとローズマリーのスコーン

   ブルックリンに住んでいた時に気に入っていたベーカリーの一つに、GreenpointにあるOvenlyがあります。グリーンポイントはブ…